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Revolution Red ～熱狂～

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Revolution Red ～熱狂～

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に続く、コルクアートラベル5カ国目は

オーストリアのナチュラルワイン！

レヴォリューション・レッド

タイプ　：赤ワイン
産地　　：オーストリア　ウィーン北部ヴァインフィアテル地域
生産者　：ヨハネス・ツィリンガー
品種　　：レースラー（2018～2021年）、メルロー、カベルネ・フラン（2019年～2021年）

販売本数：120本　

～　ワイナリー情報　～

ツィリンガー家の葡萄栽培の歴史は古く1673年まで遡り、オーストリアにおけるオーガニック栽培先駆者の家系。

このワインは品種ごとに別々に醸造されたワインを複数年に渡ってひとつに調和させ、その一部分を少量ずつリリースするソレラシステムを採用。これにより若々しい躍動感と熟成した深みの共存が実現、ワイン作りの新時代を感じさせます

～　ワイン説明　～

グラスに注ぐと中心は黒く、淵に向かってガーネット色のグラデーションを描き

深遠な色合いだが印象は澄んでいてクリア

赤から青紫のフルーツ、ダークチェリーやブルーベリー、カシスリキュールのような香りが

鼻の入り口から脳の方向へダイレクトに伸びてくる

グラスの内側を回して濡らすとさらに香りはふくらみを増し

滴る雫はとろりとゆったり、口に運ぶ前からエキスを感じさせる

期待感のまま口に運ぶと艶やかなフルーツがパチンと弾け

果汁がジュワリとにじみ出るような幸福感

タンニンは存在するが姿は見せず、果実のオブラートに心地よく包まれた

鮮やかでピュアな球体は、いつまでも口の中に留めておきたい味わい