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Revolution Pink ~時の蝶~
レヴォリューション・ピンク
フランス
イタリア
ニュージーランド
ルーマニア
に続く、コルクアートラベル5カ国目は
オーストリアのナチュラルワイン!
タイプ :ロゼワイン
産地 :オーストリア ウィーン北部ヴァインフィアテル地域
生産者 :ヨハネス・ツィリンガー
品種 :レースラー(2021年)50%、シラー(2018~2021年)40%、ザンクト・ラウレント(2017~2020年)10%
販売本数:120本
~ ワイナリー情報 ~
ツィリンガー家の葡萄栽培の歴史は古く1673年まで遡り、オーストリアにおけるオーガニック栽培先駆者の家系。
ワイン造りはアンフォラやアカシア樽など葡萄によって使い分ける新旧合わせた手法を用いる
~ ワイン説明 ~
キラキラと輝く澄んだ宝石のようなルビー色のワインが注がれた瞬間から
鼻孔をくすぐる甘ずっぱい香りが溢れてくる
上質なピノノワールに通じる木苺やチェリー、リンゴの蜜、オレンジなど
新鮮な果物で満たされたフルーツバスケットを想起させます
一点の曇りもない透明感と弾けるようなピュアな美しさ
初恋のように甘酸っぱい味わいとは、こういうワインのためにある言葉かもしれない
香りに味わいに、こういう体験を味わったのはいつ以来だろう?と
記憶の扉が開いていくのが分かる
そしてその向こうに経験した想い出に、再び元気が沸き上がってくる
あなたの記憶にアクセスするエナジーワイン
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