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Venere ヴィーナス Lambrusco Mantovano 2021

¥5,500 税込

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Venere ヴィーナス
Lambrusco Mantovano 2021

タイプ　　：赤スパークリングワイン
産地　　：イタリア/エミリア・ロマーニャ
生産者　：BUGNO MARTINO　ブーニョ・マルティノ
品種　　：ランブルスコ・サラミーノ90％、他アンセロッタ、グラッペロ・ルベルティ

～　コルクアート　「ヴィーナス」　ラベル　～

ワインを通じて世界の食体験を分かち合った記憶のコルクを集めて、15世紀のイタリアを生きた画家ボッティチェリの名作、ヴィーナスを描きました。

今回、エミリアロマーニャのワイナリーの協力を得て、ワインのラベルに乗せて日本で販売できることなり

コルクをご提供いただいた日本全国のレストランやホテルの皆さまへ、作品を通じて御礼をしたい気持ちで制作しました。

親しい方とぜひ、このワインを分かち合っていただけたら嬉しく思います。

コルクアートの軌跡　第1話より
https://note.com/kuboblanc/

～　ワイン説明　～

世界中に輸出される北イタリアの赤い泡、ランブルスコにて、ひときわ畑を取り巻く自然環境を大切にする蔵元。

畑の近くには様々な野生のハーブや花、古代の穀物が育ち、野ウサギ、キジ、野鴨の家族が暮らす小さな自然のオアシスを形成。

ワインからも生き生きとしたよく熟した葡萄の活力が細かくシルキーな泡立ちに乗って感じられ、後味の切れの良さ、香りの持続、心地よいタンニンが次の一杯に誘います。

わずかにブレンドされる土着品種アンセロッタとグラッペロ・ルベルティは、2013年に彼らが住む地区原産のブドウとして認定されました。