【薔薇窓4本セット】CHAMPAGNE VITRAIL 4本セット

SOLD OUT

薔薇窓シャンパーニュ4本セット
【　限定3セット / 追加2年瓶熟成　】

ランスのノートルダム大聖堂の薔薇窓からインスパイアされ、ミュズレと万華鏡映像を組み合わせて誕生したミュズレアートラベルによるオリジナル・シャンパーニュ4作品を発売いたします。

ミュズレアートラベルの詳細
https://note.com/kuboblanc/n/n0464d38d41bf

こちらは東西南北4面の薔薇窓に呼応するシャンパーニュ4本のセットです。
（通常価格￥52,800→￥49,500にてご案内です。）
----------------------------------------------------------------------

CHAMPAGNE VITRAIL ( Nord & Est) Grand Cru Blanc de Blancs

de Cathedrale Notre-Dame
kaleidoscope sur muselets
Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Cepage : Chardonnay 100% ( Le Mesnil sur Oger )

【テイスティングコメント】

上質なシャンデリアのような
輝きのある明るいイエローゴールド

繊細で優雅な泡立ち

レモンやライム、柑橘系の爽やかさからスタート
徐々に熟成由来のモカ、キャラメルの香ばしさ
温度が上がるにつれてハチミツのような濃厚さ

口に運ぶと泡立ちは極めて細かく繊細
フワフワとなめらかな優しい刺激

デリケートでクールな口当たりの奥に
相反する大地の熱を感じさせるような
エネルギーの存在を確認

グランクリュ・ブラン・ド・ブラン特有の
高貴でリズミカルな躍動感。

サロンで有名なメニル・シュール・オジェの葡萄に共通する
硬質なミネラルの、キラキラと美しい長い余韻

北窓の向こうに浮かぶ動かざる定点
北極星を思わせる確かさ

東窓から差し込む日の出を思わせる
始まりの期待感

お祝いの日、何かを始める記念日に
楽しんでいただけたら嬉しいです。


CHAMPAGNE VITRAIL ( Sud & Ouest)

de Cathedrale Notre-Dame
kaleidoscope sur muselets
Brut

Cepage : Pinot Noir 65%, Chardonnay30%, Pinot Meunier5%

【テイスティングコメント】

太陽の恵みを感じさせるゴールド

黒葡萄主体の構成で描かれるシャンパーニュならではの

熟れた果物の蜜の香り、杏子や黄桃、ハチミツ。

酸味の溶け込んだ丸みのある舌ざわり
泡立ちは細かくデリケート。

エキスのねっとりとした味わいは
細く高いシャンパングラスよりも、開いたワイングラス向き。

ミネラルとわずかな黒葡萄のタンニンによる
余韻のビターさ。

アペリティフはもちろん

メインの料理まで済ませた後に、
もう一度、泡ですっきりしたい

そんな場面にも最適な
大人な味わい。

南窓から感じる瞬間的な熱量や
西窓から感じる一日の終わり、夕暮れの儚さを彷彿とさせる

どこか刹那的な味わい

きちんと美味しさのあるシャンパーニュの
ラベルを任せていただき光栄です。

お楽しみいただけましたら
嬉しいです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。